常用的食品塑料袋多為聚乙烯薄膜制成
食品塑料袋多為聚乙烯薄膜制成，該薄膜無毒， 故可用于盛裝食品。還有一種薄膜為聚乙烯制成，聚乙烯本身也無毒性，但根據薄膜的用途所加入的添加劑往往是對人體有害的物質，具有一定的毒性。所以這類薄膜及由該薄膜做的食品塑料袋均不宜用來盛裝食品。
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