采購食品包裝袋前需要了解哪些?
食品包裝袋在如今的生活中被廣泛使用,尤其是在我國,據了解,我國的塑料包裝袋使用量處于世界的前列,使用量非常驚人,這其中就有食品包裝袋的一席之地,所以上海樂億下面來為您介紹一下采購食品包裝袋前需要了解的內容。
一、包裝膜要符合國家標準,不能以次充好
食品企業首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料;其次是找正規包裝企業進行訂制加工。由于一些食品企業人員缺少包裝材料專業知識及單純追求低價位,不時出現被糊弄的情況。
以復合袋為例,許多食品用于抽真空包裝,這類包裝袋的材料至少應有一層尼龍包裝,但市場上一些復合包裝袋偷工減料,沒有尼龍材料,而是使用了聚酯塑料(PET),因為尼龍材料比PET貴一倍。結果是袋子很脆不柔軟,抗穿刺能力弱,造成食品包裝漏氣、破袋,得不償失,經濟損失和負面影響遠高于低價購袋節省的成本。
還比如新型包裝材料的七層共擠食品包裝袋,應最少兩層尼龍,但有的使用一層,而且尼龍含量低,有的還使用走私的垃圾料,問題更多。這類袋子阻隔性差、易斷裂、不耐高低溫。目前市場上還有以鍍鋁袋當鋁箔袋向食品企業推銷的情況,也需要及時識別,防止上當受騙。
二、食品包裝袋要符合食品安全質量要求
1、食品包裝袋企業應要求包裝袋生產企業使用符合國家標準的包裝膜。如復合袋的材料要使用綠色環保型的,不要使用含苯等有害物質的干式復合塑料包裝,因其溶劑容易滲透污染食品。
2、食品包裝袋要平整。無劃傷、燙傷、氣泡和折皺,無虛封。平整不僅是美觀的要求,也是關乎食品的質量,如果袋子封口處不平整,用于高溫蒸煮或低溫冷凍的食品包裝就容易開裂。
3、印刷要使用綠色環保材料。QS標準要求食品包裝不得檢出危害人體健康的苯類溶劑,但由于苯類溶劑比環保型無苯、無酮溶劑價格要低30%左右,而且鮮艷度、色彩牢固度較好,所以不少包裝袋印刷中還使用這類材料,經常出現污染食品的問題。
4、制作食品包裝袋的包裝企業生產環境要達標,避免制袋過程中污染食品包裝袋。
三、為食品企業食品包裝袋量體裁衣
包裝袋生產企業要根據食品企業產品包裝需要,選擇合適的包裝材料及加工工藝,避免食品企業增加不必要的成本。以雜糧包裝袋為例,現在許多雜糧生產企業都要求使用美觀、保鮮度好的抽真空塑料包裝。一些企業選擇了復合袋,認為成本低。但實際上質量性能適合雜糧包裝的多層共擠材料生產的袋子,成本與復合的一樣。因為復合材料的厚度要達到100微米,而且因該材料是使用熱熔工藝,不使用粘合劑,食品安全有保障。那些真正把食品企業當做客戶用心在做,并且自身具有一定水平的包裝企業,一定能夠做到這些。
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